REVISTA
POULTRY SCIENCE

Inicio / POULTRY SCIENCE / Vol: 87 N�m: 1 Par: 0 (2008) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Biochemical and Physicochemical Changes in Spent Hen Breast Meat During Postmortem Aging

Vaithiyanathan

S.

Naveena

B.M.

Muthukumar

M.

Girish

P.S.

Ramakrishna

C.

Sen

A.R.

Babji

Y.

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 180 - 186

N�MERO

Volumen: 87 N�mero: 1 Parte: 0 (2008)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL

REVISTAS SIMILARES

Agronomy
Agriculture

Art�culos similares

Revistas destacadas

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Revista de la Construcci�n

Revista de la Construcci�n

Ver todas las revistas disponibles