REVISTA
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 N�m: 11 Par: 0 (2006) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

-Glucan phosphorylase and its use in carbohydrate engineering

Michiyo Yanase

Takeshi Takaha

Takashi Kuriki

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 1631 - 1635

N�MERO

Volumen: 86 N�mero: 11 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL
INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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