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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 N�m: 3 Par: 0 (2006) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Continuous baker's yeast production using orange peel as promoting support in the bioreactor

Plessas

Stavros

Kourkoutas

Yiannis

Psarianos

Constantinos

Kanellaki

Maria

Koutinas

Athanasios A

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 407 - 414

N�MERO

Volumen: 86 N�mero: 3 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL
INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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