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POULTRY SCIENCE

   
Inicio  /  POULTRY SCIENCE  /  Vol: 91 Núm: 1 Par: 0 (2012)  /  Artículo
ARTÍCULO
TITULO

The spoilage of air-packaged broiler meat during storage at normal and fluctuating storage temperatures

Q. Q. Zhang    
Y. Q. Han    
J. X. Cao    
X. L. Xu    
G. H. Zhou    
and W. Y. Zhang    

Resumen

No disponible

PÁGINAS
pp. 208 - 214

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