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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 86 N�m: 7 Par: 0 (2006) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Sensorial and chemical changes in honey roasted peanuts and roasted peanuts stored under different temperatures

Valeria Nepote

Marta G Mestrallet

Liliana Ryan

Silvia Conci

Nelson R Grosso

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 1057 - 1063

N�MERO

Volumen: 86 N�mero: 7 Parte: 0 (2006)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL
INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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