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POULTRY SCIENCE

Inicio / POULTRY SCIENCE / Vol: 87 N�m: 8 Par: 0 (2008) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Effect of Ethylenediaminetetraacetate and Lysozyme on the Antimicrobial Activity of Ovotransferrin Against Listeria monocytogenes

K. Y. Ko

A. F. Mendonca

and D. U. Ahn

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 1649 - 1658

N�MERO

Volumen: 87 N�mero: 8 Parte: 0 (2008)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL

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