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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 81 N�m: 7 Par: 0 (2001) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Roasting effects on fatty acid distributions of triacylglycerols and phospholipids in sesame (Sesamum indicum) seeds

Yoshida

H

Abe

S

Hirakawa

Y

Takagi

S

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 620 - 626

N�MERO

Volumen: 81 N�mero: 7 Parte: 0 (2001)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL
INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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