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JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

Inicio / JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE / Vol: 80 N�m: 9 Par: 0 (2000) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Frozen herring as raw material for spice-salting

Stefà

nsson

G

Nielsen

H H

Skå

ra

T

Schubring

R

Oehlenschl

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 1319 - 1324

N�MERO

Volumen: 80 N�mero: 9 Parte: 0 (2000)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL
INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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