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Ingenier�a

Inicio / Ingenier�a / Vol: 27 N�m: January Par: 0 (2022) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Preservation of Minimally Processed Pineapple: Evaluation of Physicochemical Parameters

Claudia Liliana Vargas Serna

Vanessa Gonzalez Torres

Claudia Isabel Ochoa Martinez

Carlos Velez Pasos

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. e17564

N�MERO

Volumen: 27 N�mero: January Parte: 0 (2022)

MATERIAS

INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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