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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 16 N�m: 2 Par: 0 (2010) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Konjac Glucomannan as a Carrier Material for Time�Temperature Integrator

J. Wang

Li Deng

Yin Li

X. Xu

Yi Gao

Nahimana Hilaire

H. Chen

Z. Jin

Jin Moon Kim

and L. He

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 127 - 134

N�MERO

Volumen: 16 N�mero: 2 Parte: 0 (2010)

MATERIAS

INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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