REVISTA
POULTRY SCIENCE

Inicio / POULTRY SCIENCE / Vol: 88 N�m: 10 Par: 0 (2009) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Control of Listeria monocytogenes in turkey deli loaves using organic acids as formulation ingredients

T. Lloyd

C. Z. Alvarado

M. M. Brashears

L. D. Thompson

S. R. McKee

and M. Berrang

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 2235 - 2239

N�MERO

Volumen: 88 N�mero: 10 Parte: 0 (2009)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL

REVISTAS SIMILARES

Ciencia e Investigaci�n Agraria
POULTRY SCIENCE

Art�culos similares

Revistas destacadas

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Revista de la Construcci�n

Revista de la Construcci�n

Ver todas las revistas disponibles