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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

Inicio / FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER / Vol: 16 N�m: 4 Par: 0 (2010) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Canna edulis Ker By-product: Chemical Composition and Characteristics of the Dietary Fiber

Juan Zhang

Zheng-Wu Wang

and Xian-Ming Shi

Resumen

No disponible

P�GINAS

pp. 305 - 313

N�MERO

Volumen: 16 N�mero: 4 Parte: 0 (2010)

MATERIAS

INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL

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