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Cleidiane Samara Murari, Débora Cristina Moraes Niz da Silva, Bruna Lima da Silva, Vanildo Luiz Del Bianchi
Pág. 533 - 541
The present study aimed the utilization of the cheese whey as substrate for ethanol production by Kluyveromyces marxianus. Was studied the effect of the initial concentration of cheese whey (M1 57,6 g L-1; M2 45,6 g L-1; M3 32,5 g L-1 e M4 18,8 g L...
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Esperanza Herrera-Torres, Manuel Murillo, Leslie Berumen, Nicolás Soto-Cruz, Jesús Paez-Lerma
Pág. 113 - 120
Opuntia ficus-indica is used in animal feed but has a low protein content (above 4%) in comparison to high-quality forage (above 16%). It isnecessary to develop technologies that improve the nutrimental value of Opuntia ficus-indica through the process ...
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Chi-Yang Yu, Bo-Hong Jiang and Kow-Jen Duan
Carrot pomace, a major agricultural waste from the juice industry, was used as a feedstock for bioethanol production by fermentation with the thermotolerant yeast Kluyveromyces marxianus. Treatment of the carrot pomace with AccelleraseTM
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Ana Paula Manera, Joana da Costa Ores, Vanessa Amaral Ribeiro, Maria Isabel Rodrigues, Susana Juliano Kalil, Francisco Maugeri Filho
Pág. 155 - 161
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição do meio de cultura para a produção da enzima ß-galactosidase de CCT 7082 utilizando a técnica de delineamento experimental. A produção da enzima foi realizada em meio composto por soro de queijo, água de...
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Mary Lopretti, Ana López, Fabiana Rey, Carolina Ottati, Agustin Damboriarena
Pág. 15 - 18
El estudio de vías alternativas con mayores rendimientos y bajos costos es en estos días el foco de estudio en el tema Bioetanol, por tal motivo, en el presente trabajo se utilizaron dos cepas de hongos filamentosos; Trichoderma harzianum y Pleurotus ost...
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