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Florencia Jesús, Fiamma Pequeño, Natalia Gérez-García, Silvina Niell, María Verónica Cesio, Horacio Heinzen
Pág. 66 - 77
El uso de la miel como alimento natural establece altas exigencias en cuanto a su calidad. Dado que la producción de miel se realiza de la mano con las actividades agrícolas, se han detectado residuos de pesticidas en mieles en varios países, y...
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