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Paulo Saldanha, Carolina Kirsch Rothe, Diego Augusto de Jesus Pacheco, Carlos Fernando Jung, Carla Scwenbergten Caten    
A competitividade do mercado obriga as empresas a trabalhar de forma incessante na redução de custos e melhoria da qualidade. Uma maneira de atingir tais objetivos é através da otimização dos processos produtivos pela substituição de matérias-primas ou m... ver más
Revista: Revista Ingeniería Industrial    Formato: Electrónico

 
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Beatriz Helena Borges Lustosa, Magali Leonel, Tatiana Dias Leite, Célia Maria Landi Franco, Martha Maria Mischan     Pág. 231 - 238
Com o avanço de tecnologias, existe a possibilidade da introdução, no mercado, de farinhas de mandioca diferenciadas, como as farinhas instantâneas, sendo esta uma alternativa de grande interesse para as indústrias processadoras de mandioca. Este trabalh... ver más
Revista: Acta Scientiarum: Technology    Formato: Electrónico

 
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José Claudio Caraschi, Uriá Manzolli Ramos, ALcides Lopes Leão     Pág. 1609 - 1614
O objetivo deste trabalho foi preparar e avaliar compósitos poliméricos mais compatíveis com o ambiente, ou seja, a obtenção de materiais que sejam biodegradáveis e que apresentem uma maior velocidade de degradação no ambiente. Os compósitos foram prepar... ver más
Revista: Acta Scientiarum: Technology    Formato: Electrónico

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