|
|
|
|
|
Liliana Marcela Scoponi, Marcelo Fernandes Pacheco Dias, Verónica Piñeiro
Pág. 072
Actualmente se manifiesta una tendencia a la ?des-comoditización? de los alimentos, con mayor demanda de productos de calidad, saludables e inocuos. En este contexto, la cooperación en la cadena productiva surge como una estrategia posible para que produ...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Daniela da Silva Egger,Raquel Maria Rigotto,Francco Antonio Neri de Souza e Lima,André Monteiro Costa,Ada Cristina Pontes Aguiar
Com 65 milhões de anos, os Cerrados constituem-se de intensa biodiversidade, que tem relação com sua abundância em águas e a dinâmica do ciclo hidrológico, perenizando rios de seis das oito regiões hidrográficas do país e transbordando suas águas para ou...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Julhana Dias Fachinetto,Marlon Vinícius Brisola
A preocupação com as mudanças climáticas globais tem se tornado cada vez mais evidente com o aumento de debates e discussões sobre o tema em âmbito internacional. O efetivo bovino brasileiro é o maior rebanho comercial do mundo e emite, aproximadamente, ...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Santiago Ferro Moreno, Jorge Luis Paturlanne, Roberto Mariano, Santiago Agustín Pérez
Pág. 65 - 81
El complejo agroindustrial de carne bovina es el principal oferente de proteínas de origen animal en el mercado argentino y uno de los principales exportadores. En la provincia de La Pampa, el complejo tiene un peso relativo importante en la producción, ...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Myanna Lahsen
Analisando a cobertura sobre o clima nos jornais brasileiros nos anos 2002 até 2010, este artigo mostra que a mudança climática foi enquadrada como um problema de energia apesar de ela ser uma pequena parte das emissões do país em comparação com as emiss...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Anderson Carneiro de Souza,Silvio Roberto Magalhães Orrico,Severino Soares Agra Filho
Pág. 13 - 25
O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne no mundo, com destaque para as indústrias de carne bovina e de frango. Tal atividade, como outras, ocasiona impactos ambientais que devem ser mitigados, sendo passível de licenciamento ambienta...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tamara Esteves de Oliveira,Miguelangelo Gianezini,Vanessa Peripoli,Júlio Otávio Jardim Barcellos
Pág. 40 - 50
As alianças mercadológicas surgem como resposta às novas necessidades de mercado e às demandas do consumidor final. No entanto, essas iniciativas ainda apresentam dificuldades de organização e coordenação no âmbito do agronegócio e em especial, no setor ...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Paula Mussio, Inés Martínez Bernié, Martina Soumastre, Ana María Maquieira
Pág. 75 - 83
Las Escherichia coli productoras de Toxina Shiga (STEC) O157:H7y no-O157 son patógenos alimentarios emergentes, responsables de numerosos brotes a nivel mundial. Muchos alimentos han sido vinculados a estos brotes, principalmente las hamburguesas de carn...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Márcia Cristiane Gruba,Ivan de Souza Dutra,Maristela Ribeiro de Melo Stock
Pág. 24 - 49
No curso das necessidades emergentes da sociedade e do meio ambiente para que os setores econômicos atuem com sustentabilidade, as cooperativas agroalimentares do setor de carne (CASC) enfrentam desafios de gestão e estratégia para obterem o melhor desem...
ver más
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Claudia Marcela Salazar Arzate, Laura Regalado, Alberto Pazos, Enrique Vivino, Vania García, María Rosa Pantoja, Eliana Rocha, Patricia Vacaflor, Rodrigo Casiano, Mónica Regina Cucatti, Luciana Miyagushu, Renata Sousa, Thais Uekane, Monique Gonçalves de Melo, Xiomara Acevedo, Elizabeth Jiménez, Linda Patricia Jiménez, Myriam Jessel Rivera, Pedro Hernán Torres, Elena Larrea, Lucía Navas, Susana Silva, Andrene Phillips, Dwight Random, Steve Acco, Ana Ramos, Christian Uribe, Galia Ticona, Cristina Toro, Lorena Francini, Rosana Reinares
Pág. 5 - 15
Mediante un proyecto de colaboración, se llevaron a cabo estudios de comparación para mejorar la capacidad de mediciónde los laboratorios participantes, apoyándolos en la producción, caracterización y distribución de materiales de referencia delsector ag...
ver más
|
|
|
|
|
|