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Alicia Leonor Cahn
Se intenta identificar, mediante el análisis de varias áreas de este itinerario cultural, las principales variables que le otorgan la especificidad de ?Lugar con espíritu? y su relación con los postulados enunciados en la Carta de Itinerarios Culturales....
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Jason Alvarez, Gabriel Zamora, José M. Chaverri-Fernández, María F. Méndez, María L. Arias-Echandi
Pág. 31 - 35
En la actualidad el consumo de té verde se ha popularizado a nivel mundial y Costa Rica no es la excepción. Este es un producto al que se le han atribuido múltiples efectos beneficiosos, los que van a depender en gran medida de su legitimidad y grado de ...
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Angela Squassina
Pág. 62 - 85
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Bianca Gioia Marino
Pág. 58 - 75
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Verónica Berriel
Pág. 47 - 50
En el mercado internacional, las mieles son sometidas a una rigurosa prueba analítica que determina su autenticidad o su adulteración con azúcares artificiales derivados de plantas C-4. En caso de mal manejo de la incentivación, es posible que ...
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Arq. Agostina Maria Giusto
Pág. 58 - 71
El patrimonio industrial constituye un legado reciente fuertemente influenciado por las modificaciones urbanas, sociales y culturales que se sucedieron desde mediados del siglo XIX a partir de la incorporación de nuevas tecnologías ?generalmente en manos...
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M. L. Gutiérrez Carrillo,I. Bestué Cardiel,J. C. Molina Gaitán
Pág. e152
El patio, como núcleo central de la casa mudéjar granadina ha sido uno de los elementos que ha sufrido más transformaciones en los procesos de evolución arquitectónica. La revalorización de estas arquitecturas domésticas a través de su rehabilitación par...
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John Warren
Pág. 8 - 17
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Orlando Sepúlveda Mellado, Fernando Vela Cossío
Pág. Pág. 149 - 180
En el artículo se propone un enfoque metodológico para identificar el hábitat residencial del habitante según su cultura, en este caso, del mapuche. Para esto fue seleccionada una muestra de pocas familias asentadas en el sector de Chomío, perteneciente ...
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Jeffrey M. Chusid
Pág. 56 - 83
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