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Ingrid Cristine Guimarães Pereira, Ygor Ferreira Garcia da Costa, Wesley Gonçalves de Moraes, Marinella Silva Laport, Maria Silvana Alves, FLÁVIA LÚCIA PIFFANO COSTA PELLEGRINO
Pág. 65 - 80
O ambiente marinho vem recebendo atenção de estudiosos da área de resistência bacteriana aos antimicrobianos ao longo das últimas décadas, principalmente devido à presença, nesse ambiente, de grande diversidade de espécies bacterianas carreando elementos...
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Katy Regina Peotta Zanini, Leo Kunigk, Gustavo Ferreira Leonhardt
Pág. 343 - 349
Para alimentos que se aquecem por condução, o conhecimento da propriedade difusividade térmica permite predizer a velocidade de penetração de calor no interior do alimento. Dessa maneira, ela é fundamental para o cálculo do processamento térmico, pois co...
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Elenice Tavares Abreu, João Adelmo Pretto, Ângelo de Oliveira Caleare, Célia Regina Granhen Tavares, Celso Vataru Nakamura
Pág. 1 - 5
O uso intensivo de antibióticos está entre as principais causas de resistência bacteriana. O objetivo deste estudo foi investigar se o esgoto do Hospital Universitário Regional de Maringá (HUM) apresentava bactérias patogênicas resistentes a antibióticos...
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