|
|
|
|
|
Duong Th? Huong,Nguy?n Hi?n Trang DOI: 10.26459/hueuni-jtt.v127i2A.4960
Pág. 55 - 68
Nghiên c?u này nh?m kh?o sát ?nh hu?ng c?a m?t s? y?u t? d?n quá trình s?n xu?t ch? ph?m Aspergillus oryzae KZ3 k?t h?p Aspergillus awamori HK1 sinh protease cao trên môi tru?ng bán r?n (ngô m?nh ? b?t m?). K?t qu? nghiên c?u cho th?y, ho?t d? protease v...
ver más
|
|
|
|
|