4   Artículos

 
en línea
Nguy?n Quang L?ch DOI: 10.26459/hueuni-jtt.v127i2A.4939     Pág. 19 - 29
Công ngh? ch? bi?n nông s?n ngày càng phát tri?n ? h?u h?t các nu?c trên th? gi?i. Vi?c ch? bi?n da d?ng hóa các s?n ph?m nông nghi?p nói chung và t? l?c nói riêng là h?t s?c c?n thi?t. Do dó vi?c nghiên c?u thi?t k? và ch? t?o máy bóc v? l?a h?t l?c ran... ver más

 
en línea
Nguy?n Quang L?ch DOI: 10.26459/hueuni-jtt.v126i2.3778     Pág. 5 - 17
Nghiên c?u du?c th?c hi?n nh?m dánh giá ?nh hu?ng c?a n?ng d? chitosan (2-5%) và t? l? kh?i lu?ng chitosan/SiO2 tuong ?ng là 4:1, 3:2, 3:1 và 2:3 d?n tính ch?t và c?u trúc c?a các h?t chitosan (CS) và chitosan-SiO2 (CS-SiO2) du?c t?o ra trong môi tru?ng ... ver más

« Anterior     Página: 1 de 1     Siguiente »