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Peel to Flesh Bioactive Compounds Ratio Affect Apple Antioxidant Potential and Cultivar Functional Properties

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Monika Sawicka, Piotr Latocha and Barbara Lata

More than ten thousand apple cultivars with high variability in the quality traits and year-round availability place apples at the forefront of consumed fruits. Yet consumers and producers alike are still looking for new apple cultivars with specific qua... ver m�s

Revista: Agriculture Formato: Electr�nico

Tabla de contenido: Vol: 13 Num: 0 Par: 2 A�o: 2023

Variabilidad espacial de la velocidad de infiltraci�n del agua en el suelo. I. Generaci�n de datos

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L. Gurovich, J. Stern P�g. 35 - 42

Variabilidad espacial de la velocidad de infiltraci�n del agua en el suelo. I. Generaci�n de datosCiencia e Investigaci�n Agraria, Revista latinoamericana en Ciencias de la Agricultura, est� indexada en las siguientes bases de datos: Thomson ISI, Alerta ... ver m�s

Revista: Ciencia e Investigaci�n Agraria Formato: Electr�nico

Tabla de contenido: Vol: 10 Num: 1 Par: 0 A�o: 1983

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