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Leo Kunigk, Maria Célia Reis dos Santos, Cynthia Jurkiewicz     Pág. 101 - 106
A aguardente é a bebida fermento-destilada mais importante no Brasil. Caso a concentração de cobre (Cu2+), presente na aguardente, fosse inferior a 2,0 mg L-1, ela poderia ser exportada para diversos países europeus apesar da Legislação Brasileira permit... ver más
Revista: Acta Scientiarum: Technology    Formato: Electrónico

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