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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

ISSN: 1082-0132    Frecuencia: 3   Formato: Impresa

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11 artículos asociados

Volumen 14 Número 1 Parte 0 Año 2008

Guang-Yuan Zhao, Wei Zong, and Guang-Jie An
Pág. 105 - 113  

G. Jeyasekaran, R. Anandaraj, P. Ganesan, R. Jeya Shakila, and D. Sukumar
Pág. 21 - 27  

I. Kwasniewska-Karolak, E. Nebesny, and J. Rosicka-Kaczmarek
Pág. 29 - 37  

C. Fiorentini, E. Leiva Díaz, and S.A. Giner
Pág. 39 - 46  

L. Barros, I.C.F.R. Ferreira, and P. Baptista
Pág. 47 - 55  

L. Santos, S. Marín, V. Sanchis, and A.J. Ramos
Pág. 5 - 20  

M. Gómez, B. Oliete, P.A. Caballero, F. Ronda, and C.A. Blanco
Pág. 57 - 65  

D. Dimitriadou, A. Zotos, D. Petridis, and A.K.D. Taylor
Pág. 67 - 77  

O. Kenny, Y. O'Callaghan, and N.M. O'Brien
Pág. 79 - 86  

F.B. Flores, M.C. Martínez-Madrid, and F. Romojaro
Pág. 87 - 94  

A. Amorós, M.T. Pretel, P.J. Zapata, M.A. Botella, F. Romojaro, and M. Serrano
Pág. 95 - 103