REVISTA

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL - LANCASTER

ISSN: 1082-0132    Frecuencia: 3   Formato: Impresa

Tablas de contenido  

9 artículos asociados

Volumen 16 Número 3 Parte 0 Año 2010

J.C.M. Barreira, I.C.F.R. Ferreira, M.B.P.P. Oliveira, and J.A. Pereira
Pág. 209 - 216  

Tianjia Jiang, Muhammad Muzammil Jahangir, Qiushuang Wang, and Tiejin Ying
Pág. 217 - 224  

X.H. Li, Y.G. Xing, W.L. Li, Y.H. Jiang, and Y.L. Ding
Pág. 225 - 232  

F.V. Romeo, S. De Luca, A. Piscopo, V. Santisi, and M. Poiana
Pág. 233 - 240  

I. Flores, V. Cabra, M.C. Quirasco, A. Farres, and A. Galvez
Pág. 241 - 250  

Regy Johnson, S.N. Moorthy, and G. Padmaja
Pág. 251 - 258  

I. Yilmaz and M. Demirci
Pág. 259 - 265  

G. Cano-Sancho, S. Marin, A.J. Ramos, and V. Sanchis
Pág. 266 - 276  

C. Chotimarkorn, N. Silalai, and N. Chaitanawisuit
Pág. 277 - 284