Resumen
A coletânea é organizada por experientes professoras que têmexercido suas atividades docentes em Instituições de Ensino Superior,Públicas e Comunitárias, de Santa Catarina. Congrega nessaobra pesquisadores nacionais e estrangeiros em torno das relações deapropriação de um dos bens naturais indispensáveis para a reproduçãoda vida. No caso especifico da água é possível vislumbrar que asrelações dos homens e mulheres na natureza estão permeadas pelossignificados que constroem sua apropriação.