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Agronomy

Inicio / Agronomy / Vol: 13 Par: 9 (2023) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Determination of Gingerols and Shogaols Content from Ginger (Zingiber officinale Rosc.) through Microwave-Assisted Extraction

Monserrat Gonzalez-Gonzalez

Beatriz Juliana Yerena-Prieto

Ceferino Carrera

Mercedes V�zquez-Espinosa

Ana V. Gonz�lez-de-Peredo

Miguel �ngel Garc�a-Alvarado

Miguel Palma

Guadalupe del Carmen Rodr�guez-Jimenes and Gerardo Fern�ndez Barbero

Resumen

No disponible

Acceso

P�GINAS

pp. 0 - 0

N�MERO

Volumen: 13 Parte: 9 (2023)

MATERIAS

AGRONOM�A E INGENIER�A FORESTAL

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