Resumen
O objetivo desse trabalho foi avaliar o crescimento, a produção de biomassa e os aspectos fisiológicos de Mentha piperita cultivada em diferentes doses de fósforo e qualidade de luz. As plantas foram cultivadas em vasos sob malhas de 50% de sombreamento nas cores azul e vermelho e a pleno sol (0% de sombreamento) por três meses. Utilizaram-se quatro doses de fósforo (0, 60, 120 e 180 kg ha-1 de P2O5) na forma de superfosfato triplo. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições, em um fatorial 4x3 (doses de fósforo e qualidade de luz). Foram avaliadas as seguintes características de crescimento: altura do ramo principal, número de folhas, área foliar, matéria seca das folhas, caule e raízes e os índices fisiológicos: razão de área foliar (RAF), área foliar específica (AFE), razão de peso foliar (RPF) e os teores de clorofila a e b. Não foi observada diferença significativa entre as doses de fósforo utilizadas e, portanto, a produção de biomassa nas plantas de Mentha piperita não foi influenciada pela adubação fosfatada. Entretanto, a qualidade de luz interferiu de forma significativa na maioria das variáveis analisadas, ocasionando acréscimo no acúmulo de biomassa seca da parte aérea e da raiz e aumento nos teores de clorofila a e b. Tais resultados evidenciam que o uso de malhas coloridas pode ser modulada durante o cultivo de Mentha piperita, a fim de se obter características morfológicas desejáveis e maximizar o crescimento e a produção de biomassa nessa espécie.