REVISTA
Revista de Ciencia y Tecnologͭa

Inicio / Revista de Ciencia y Tecnologͭa / N�m: RECyT N Par: 0 (0) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

EVALUACI�N INSTRUMENTAL DE PROPIEDADES SENSORIALES EN RA�CES DE MANDIOCA PRESERVADAS POR TECNOLOG�A DE OBST�CULOS

Luis A. Brumovsky

Vanessa G. Hartwig

Marta Horianski

Resumen

No disponible

Acceso

P�GINAS

pp. 34 - 40

N�MERO

N�mero: RECyT N Parte: 0 (0)

MATERIAS

INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL
TECNOLOG�A

REVISTAS SIMILARES

Informes de la Construcci�n
Innotec

Art�culos similares

Revistas destacadas

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Infrastructures

Infrastructures

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Informed Infraestructure

Informed Infraestructure

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista BiT

BiT

Acceso directo a los n�meros publicados en la revista Revista de la Construcci�n

Revista de la Construcci�n

Ver todas las revistas disponibles