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Revista de Ciencia y Tecnologͭa

Inicio / Revista de Ciencia y Tecnologͭa / Vol: 38 N�m: 1 Par: 0 (2022) / Art�culo

ART�CULO

TITULO

Extracci�n de Steviosido y Rebaudi�sido A de Stevia rebaudiana por percolaci�n con solventes hidroalcoh�licos

Liliana Celaya

Dario Ferreyra

Eugenio Kolb

Nicol�s Kolb Koslobsky

Resumen

No disponible

Acceso

P�GINAS

pp. 55 - 62

N�MERO

Volumen: 38 N�mero: 1 Parte: 0 (2022)

MATERIAS

INGENIER�A Y CONSTRUCCI�N CIVIL
TECNOLOG�A

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