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Silvi Ari Yanti,Chandrasa Soekardi,M. Sobron Yamin Lubis     Pág. 138 - 143
The purpose of this study is to determine the optimum temperature of roasting, optimal rotation speed of tube and roasting time, to produce roasted peanuts with good taste and good colour. The research method is experimental using a Completely Randomized... ver más
Revista: Aceh International Journal of Science and Technology    Formato: Electrónico

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