AVANZADA

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Development of a Convenient Home Meal Replacement Product Containing Roasted Abalone (Haliotis discus hannai) with Honey Butter Sauce

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Bertoka Fajar Surya Perwira Negara, Hee-Jin Gong, Jae-Hak Sohn, Jin-Soo Kim and Jae-Suk Choi

Revista: Applied Sciences Formato: Electr�nico

Tabla de contenido: Vol: 11 Num: 0 Par: 24 A�o: 2021

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