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Paulo A. Niederle,Maycon N. Schubert,Luiza M. Tavares da Silva,Isabela Sandri,Maiz B. Dias,Amanda M. Gabana
O artigo analisa as convergências entre as práticas alimentares dos adeptos do veganismo e aquelas promovidas pelo movimento agroecológico. Mais especificamente, busca compreender como práticas cotidianas de restaurantes veganos, e seus consumidores, con...
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Marizete Chaves Cerqueira,Eraldo Aparecido Trondoli Matricardi,Aldicir Osni Scariot,Carlos Henke de Oliveira
Pág. 607 - 633
A expansão de áreas de pastagens e cultivos agrícolas foi responsável pela maior parte do desmatamento no norte do estado de Minas Gerais. No presente estudo, avaliou-se a dinâmica do uso e cobertura da terra ocorrida nas últimas décadas (1986 a 2015) na...
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Matheus Oliveira Fraga,Elis Regina Oliveira,Geovane Camilo Santos,Ronivaldo Alcebíades Ferreira
Este estudo tem por objetivo analisar as diferenças dos indicadores de liquidez, endividamento, lucratividade e rentabilidade entre as empresas do setor de energia elétrica inseridas e não inseridas na Carteira do Índice de Sustentabilidade Empresarial (...
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Arthur Antonio Silva Rosa,Etienne Cardoso Abdala,Luciana Oranges Cezarino
A gestão de cadeias de suprimento sustentável consiste na aplicação de atividades sustentáveis, considerando o Triple Botton Line (ambiental, social e econômico), na gestão de cadeia de suprimentos. As organizações tendem a expandir as práticas...
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Fladimir Fernandes dos Santos,Djeisse Franciele Peiter Sehen,Marco Aurélio Batista de Sousa,Nirlene Fernandes Cechin
Pág. 34 - 53
Este trabalho teve como objetivo verificar se as práticas sustentáveis adotadas por algumas empresas, na construção de edifícios sustentáveis, estão em conformidade com os três elementos que compõem o pilar do desenvolvimento sustentável, a partir da apl...
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Rosa Adeyse Silva,Maria Betânia Ribeiro Torres
O trabalho teve como objetivo identificar como a Cooperativa Potiguar de Apicultura e Desenvolvimento Rural Sustentável (COOPAPI) atua em processos formativos direcionados à educação ambiental e práticas sustentáveis junto aos agricultores cooperados. Pa...
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Maria do Perpetuo Socorro Rodrigues Chaves,Débora Cristina Bandeira Rodrigues,Camila Fernanda Pinheiro do Nascimento,Evelyn Barroso Pedrosa,Thamirys Souza e Silva
Pág. 265 - 285
Qualidade de vida e sustentabilidade como condição de saúde representa um dos desafios no século XXI. Na Amazônia, em comunidades ribeirinhas de Caapiranga, foram realizadas atividades baseadas na Metodologia participativa Interação, através da realizaçã...
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Wedson Batista dos Santos,Luiz Carlos Marangon,Fernando José Freire,Rafael Leite Braz,José Edson de Lima Torres,José Nailson Barros Santos
Pág. 161 - 175
O objetivo deste trabalho foi avaliar diversidade florística em diferentes altitudes na região do Araripe em Pernambuco, Brasil. Metodologicamente, a região foi estratificada em três níveis de altitude: inferior (até 600 m), intermediário (maior que 600 ...
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Dilson Batista Ferreira,Ghisleine Edelways Schlick Beltrand,Érico Albuquerque Oliveira
Pág. 25 - 45
O crescimento urbano tem causado impacto significativo no meio ambiente fazendo com que haja uma crescente preocupação em práticas menos agressivas ao meio ambiente. Práticas construtivas sustentáveis que minimizam o impacto ambiental em projetos e obras...
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Bruna Adams,Roberta Mulazzani Doleys Soares,Myrella Soares Vieira
Pág. 3 - 24
O crescente investimento do setor hoteleiro em certificações de sustentabilidade evidencia os benefícios proporcionados tanto para o empreendimento, como para os hóspedes e o contexto no qual o hotel está inserido. Pois, além de contribuir para um meio a...
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