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Carlos de Barros Júnior, Eric Amanthea, Fernanda Bertola Lazarin, Graziela Aparecida Xavier, Renata Yuri Dias Tsujioka, Rodrigo Belli, Ruiter Rodrigues, João Walker Damasceno
Pág. 17 - 21
Os resíduos sólidos gerados em estabelecimentos de saúde (RSS) representam uma pequena parcela dos resíduos gerados no meio urbano, mas não podem ser ignorados, devido ao grande caráter infeccioso, que pode causar acidentes intra e extra-hospitalares. O ...
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Luciana Balischi, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Walker Damasceno, Elisabete Scolin Mendes
Pág. 1649 - 1658
O consumo de sucos e bebidas à base de frutas tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. No Brasil, destaca-se a produção da acerola (alto teor de vitamina C) e de seus derivados. Objetivando melhoramentos na fabricação de sucos e derivados de fru...
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Luciana Balischi, Nehemias Curvelo Pereira, Oswaldo Curty da Motta Lima, Sueli Teresa Davantel de Barros, João Walker Damasceno, Elisabete Scolin Mendes (Author)
Pág. 1649 - 1658
Fruit juice drinks consumption has been increasing considerably in the last years. In Brazil, acerola and its by-products production stands out (high vitamin C content). Researches on improvements in juice and tropical fruits derived production appeared,...
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