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Geraldo Magela Jardim Barra,Caroline Miriâ Fontes Martins Martins
Pág. 01 - 11
O objetivo deste estudo foi analisar o papel das instituições no posicionamento do Brasil para reduzir as incertezas no abastecimento de alimentos relacionadas ao COVID-19. Pretendemos demonstrar que a segurança alimentar deve estar integrada com a segur...
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Paulo Renato Silva,João Nildo Souza Vianna
No âmbito da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, a água, a energia e os alimentos estão identificados como áreas prioritárias de atuação. O estudo de caso apresentado centra-se nos grandes empreendimentos de agricultura irrigada na região de ...
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Caio Pompeia,Sergio Schneider
Frente à ampliação global de problemas de saúde pública relacionados à alimentação, a literatura tem dispensado maior atenção ao estudo das múltiplas determinações que podem influenciar a transição a sistemas agroalimentares sustentáveis e saudáveis. Pro...
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Rafael Eduardo Chiodi,Samuel Mello Pinto,Alexandre Uezu
A abordagem nexo água, energia e alimentos reconhece as interconexões entre os sistemas hídrico, energético e alimentar, e, para que a gestão integrada destes seja eficiente e sustentável, propõe que ocorra dentro de processos de governança. No Brasil, o...
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Yoah Nayara Caetano da Silva Melo,Jessica Mariana Silva Costa,Rafael José Navas da Silva,Maria Alice Araujo Oliveira,Wanda Griep Hirai
Nas regiões norte e nordeste, a área rural apresenta dominância de insegurança alimentar superiores à zona urbana. O objetivo desse trabalho foi diagnosticar os níveis de insegurança alimentar e nutricional das comunidades do sertão de Alagoas, caracteri...
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Daiane Roncato Cardozo,Luiz Fernando de Orianni e Paulillo,Luiz Manoel de Moraes Camargo Almeida,Herick Fernando Moralles
Pág. 819 - 838
O trabalho tem objetivo de avançar na construção de um novo índice de efetividades de políticas públicas (EPP) de segurança alimentar (SA) para agricultores familiares da região sudoeste paulista. Foi utilizada a técnica de análise fatorial a p...
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Sandra Maiza Dos Santos, Vânia Lúcia de Pádua
Esse trabalho se constitui como um relato de um conjunto de ações de Educação Ambiental desenvolvidas com alunos do Ensino Médio em uma escola pública de Nova Iguaçu, periferia do estado do Rio de Janeiro. O projeto foi motivado pela percepção das condiç...
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Luis Cláudio Mattos,Peter May
O período de seca que a região semiárida viveu entre 2010 e 2016 transcorreu de maneira bem distinta do que em períodos passados. Ainda que a seca fosse a mais intensa de que se tem notícia, seus impactos foram significativamente menores, sem registros d...
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Shirley Grazieli da Silva Nascimento,Verusca Espinosa Mancilha,Daniel Hanke,Cláudio Becker,Mariana Rockenbach de Ávila
Pág. 82 - 96
O objetivo principal deste trabalho foi investigar as estratégias de diversificação produtiva utilizadas pelos agricultores familiares do município de Dom Pedrito/RS, para assegurar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) da população em geral. Foram a...
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Márcia Azevedo de Lima, Patrícia de Freitas Nerbas
Pág. 82 - 87
Com base nos objetivos de desenvolvimento sustentável da Agenda 2030, entende-se a importância de buscar soluções que ajudem a mitigar os problemas da segurança alimentar que têm se intensificado com a pandemia da COVID-19, através do desenho mais adequa...
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