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Natália Pavanelo Pivetta,Pabla Pereira da Silva,Andréa Bach Rizzatti,Flavia Luciane Scherer
Este estudo possui como objetivo descrever o mercado santa-mariense de alimentação saudável e compreender a percepção dos gestores dessas empresas sobre o mercado e suas tendências. Para isso, um estudo de caso foi realizado em 12 empresas de alimentação...
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