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Liliana Edith Rojas-Candelas, Mayra Díaz-Ramírez, Adolfo Armando Rayas-Amor, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Juan Vicente Méndez-Méndez, Ma. de la Paz Salgado-Cruz, Georgina Calderón-Domínguez, Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez and Marcela González-Vázquez
Nejayote and pericarp derived from nixtamalization are an environmental problem. Therefore, there is research interest in using these residues as new compostable and environmentally friendly materials. This work aimed to create, characterize (color, thic...
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Liliana Edith Rojas-Candelas, Mayra Díaz-Ramírez, Adolfo Armando Rayas-Amor, Rosy Gabriela Cruz-Monterrosa, Juan Vicente Méndez-Méndez, Adriana Villanueva-Carvajal and Alejandro de Jesús Cortés-Sánchez
Expanded popcorn grain is widely consumed as a healthy snack all around the world; however, the study of the behavior of its components by processes such as nixtamalization is scarce. Therefore, the aim of this work was to characterize the nanomechanical...
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Vicente Rojas, Johnny Pancha, Vicente Romero, Jorge Lema
The objective of this study is to redesign a ventilated brake disc as a hyperventilated disc to compare the differences in temperature and brake distances; for this purpose, a monitoring system was installed in the vehicle which consisted of the implemen...
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Edgar Vicente Rojas Reinoso,Vicente Javier Romero Hidalgo,Johnny Marcelo Pancha Ramos
El análisis del comportamiento de emisiones de CO, CO2 sirve para determinar el comportamiento del ciclo de trabajo del motor, además de la verificación de la gráfica del factor lambda, para lo cual se realiza el estudio de la importancia de un catalizad...
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Vicente Rojas,Johnny Pancha,Vicente Romero,Jorge Nejer
Una batería automotriz del tipo plomo ácido es un elemento que genera una fuerza electromotriz capaz de abastecer de energía a todo el sistema eléctrico del vehículo. En el presente estudio se analiza el comportamiento de la densidad específica del elect...
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Noemí Benítez Rojas, Lic., Vicente Arias Jimeránez, Lic.
Pág. 114 - 118
La Superintendencia de Seguros, órgano de control y fiscalización de la actividad aseguradora de Cuba, pone a su disposición el resumen de la información estadística del mercado de seguro al cierre del 2018, con la finalidad de divulgar los principales r...
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Catalina Donoso
Pág. 107 - 132
Este trabajo busca poner atención en la creciente relevancia que el discurso infantil y juvenil ha conseguido en cuanto a validar su lugar como protagonista del entramado histórico y social, desde la producción audiovisual primero y luego en la novela, p...
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Noemí Benítez Rojas, Lic., Vicente Arias Jimeránez, Lic.
Pág. 48 - 55
La Superintendencia de Seguros, órgano de control y fiscalización de la actividad aseguradora de Cuba, pone a su disposición el resumen de la información estadística del mercado de seguro, contentivo de los principales resultados económico-financieros de...
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Eric Rojas, Marcos Sepúlveda, Jorge Munoz-Gama, Daniel Capurro, Vicente Traver and Carlos Fernandez-Llatas
In order to improve the efficiency and effectiveness of Emergency Rooms (ER), it is important to provide answers to frequently-posed questions regarding all relevant processes executed therein. Process mining provides different techniques and tools that ...
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