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Franco Marchionni,Alejandra Adriana Sella,Laura María del Rosario Torres,Gabriela Claudia Pastor
Pág. 79 - 114
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Yenifer Alejandra Chanquey Chanquey,Natalia Andrea Lagos Jorquera,Carolina Guisel Llancao Torres
El turismo en Chile representa un aporte directo de 3,3% al PIB, y un 7% al empleo, aportando cada vez más a la economía en los últimos años. En la presente investigación se implementará la metodología de Regresión Lineal Múltiple con Mínimos Cuadrados O...
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María Alejandra Saucedo James, Ana del Rocío Fernández Torres, José Walter Sandoya Villafuerte
Pág. 22 - 27
La investigación se centra en conocer las características de la atracción de los juegos en línea, las ventajas y desventajas de los mismos en los procesos educativos de la Educación Superior. A lo largo de los años los juegos han sufrido una metamorfosis...
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Hugo Cardenas, Alberto Leguina-Ruzzi, Constanza Baquedano, Alejandra Ramírez, Fabián Santander, Ernesto Torres, Oscar Celis, Sebastián Archiles, Gabriel Arellano, Fabián Vergara, Valentina Romero, Pedro Gallardo, Robin Arbiter, Pedro Orihuela
Most undergraduate and graduate students enrolled in Life Science collegesin Chile become involved in scientific experiments as subjects and as researchassistants from the earliest stages of their studies. The complex hierarchicalrelationships between st...
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Yorleny Araya-Quesada, Alejandra Morales-Torres, Lea Wexler, Pedro Vargas-Aguilar
Pág. 50 - 60
Se evaluó harina de plátano verde con cáscara (Musa AABHornPlantainCv. Harto) como sustituto de grasa para productos cárnicos. Se secó con aire caliente a 70 °C, con la molienda se obtuvo harina de dos tamaños de partícula (HF, HG). Se determinó la compo...
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Francisco Rodríguez Mercado, Julio Bruna Bugueño, Alejandra Torres, María José Galotto, Abel Guarda Moraga
Pág. 29 - 37
El uso de envases plásticos tradicionales por parte de la industria de alimentos ha resultado clave en la protección, calidad y vida útil, y manejo de los productos que contienen, entre otros aspectos. Sin embargo, en la actualidad el impacto medioambien...
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Cecilia Rodríguez, Grabiela Subúru, Marina Torres, Laura Olazabal, Alejandra Torre
Pág. 17
The rice crop is one of the most developed agricultural activities in Uruguay, having become the third item of export. Although the main product of the rice chain is the elaborated rice, in the recent years several industries have begun to produce co-pro...
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L. Gurovich, J. Stern
Pág. 35 - 42
Variabilidad espacial de la velocidad de infiltración del agua en el suelo. I. Generación de datosCiencia e Investigación Agraria, Revista latinoamericana en Ciencias de la Agricultura, está indexada en las siguientes bases de datos: Thomson ISI, Alerta ...
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