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Optimizaci�n de la hidr�lisis enzim�tica de la cascarilla de arroz

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Ana Maria Arismendy Pabon, Andr�s Felipe Villa Restrepo, Wilman Alcaraz Zapata, Ester R. Chamorro, Maria C. Area P�g. 64 - 70

Revista: Revista de Ciencia y Tecnologͭa Formato: Electr�nico

Tabla de contenido: Vol: PP Num: RECyT N� 32 Par: 0 A�o: PP

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