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Patrícia M. Scheuer, Bruna Mattioni, Valéria M. Limberger-Bayer, Pihetra O. Tatsch, Martha Z. Miranda, Alicia de Francisco
Pág. 4 - 10
Una dieta rica en fibras alimenticias con bajo contenido de grasas, ayuda a prevenir enfermedades crónicas. La utilización de harina de trigo integral y de substituto de grasa, agrega valor nutricional. Substitutos de grasa actúan reduciendo el nivel cal...
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