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Cordoba Hernández Rafael
Pág. 1 - 88
ResumenLa investigación tiene como propósito analizar si planeamiento tiene la capacidad de protección y preservación del suelo para disminuir el riesgo generado por los impulsores directos del cambio detectados por la Evaluación de Ecosistemas del Milen...
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Nirma María Acosta Núñez,Reynaldo Javier Rodríguez Font,Liliana Margarita Martínez Hernández,Bárbara Caridad Perera Hernández,Orquidia Miló León
Pág. 1 - 13
La problemática de cómo gestionar la información y el conocimiento generado por el Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación de la provincia Pinar del Río de Cuba, para apoyar la toma de decisiones estratégicas del gobierno respecto al desarrollo soste...
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Lucas Tiné Pereira da Silva, Danielle Cristina Machado Costa, Emilio Telles de Sá Moreira
Os fungos quando crescem em determinados alimentos, possuem a capacidade de deteriorá-los produzindo metabólicos naturais chamados de micotoxinas. A contaminação desses alimentos acarreta diversos problemas desde o desperdício da matéria prima aos efeito...
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Liliana Marcela Scoponi, Marcelo Fernandes Pacheco Dias, Verónica Piñeiro
Pág. 072
Actualmente se manifiesta una tendencia a la ?des-comoditización? de los alimentos, con mayor demanda de productos de calidad, saludables e inocuos. En este contexto, la cooperación en la cadena productiva surge como una estrategia posible para que produ...
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Melissa Paulina Calle Iñiguez,Samantha Anabel Serrano Minuche,Karina Salazar Ramírez
La pandemia global debido al Covid-19 ha generado cambios en los diferentes ámbitos tanto sociales como culturales y asimismo económicos. Sin embargo, el sector turístico también se ha visto afectado produciendo un impacto negativo en la prestación de su...
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